酿豆腐

作者： 享受生活9408_5wn3

今天弄个用水豆腐酿肉的菜谱，这道菜清淡些。

用料

• 猪肉 200克
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 蚝油 适量
• 豆腐 三大块
• 葱 三四根
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 胡萝卜 一小节
• 蚝油 适量
• 芹菜 两根
• 鸡精 适量
• 蒜头 两三瓣

酿豆腐的做法步骤

步骤 1

把水豆腐用刀在每块豆腐中间划出个方形的口子。

步骤 2

然后用勺子把划出口子的豆腐掏出来。

步骤 3

把肉、胡萝卜、蒜头放一起搅碎，放入葱、芹菜及各种酱料搅拌均匀。

步骤 4

把馅料装入掏空的水豆腐中

步骤 5

装满

步骤 6

用保鲜膜套住，防止上锅蒸时水蒸气进入。

步骤 7

上锅蒸15分钟，出锅后调料浇到豆腐上。

步骤 8

一盘美味的酿豆腐就做好了。

菜谱创建时间：2024-08-08 00:34:22