白菜芯洗干净且要晾干,用手撕碎噢!
精华是调汁儿,这里芝麻酱或花生酱里面加米醋(爱吃醋可用陈醋,但我受不了😱)使劲儿搅拌然后加入糖或蜜。 醋和蜜的比例,我感觉吧,每人口味不同。建议你边做边想象要吃这道菜的人会喜欢何种程度,酸甜口的酱汁儿。
到底调成啥样子呢?不能太稠了,也不能太稀了。这是废话,但真滴没法教。就看图吧🤗
最后一步就是要来回拌来拌去,记得雨露均沾才好吃哦(✪▽✪)