准备食材;
黄油软化后,加入白糖,用打蛋器打发;
加入蛋液,继续打发到黄油与蛋液融合;
加入过筛后的低筋面粉和奶粉,搅拌拌匀整理成面团;
放入海苔碎,混合均匀;
将面团整理成长方体,放入冰箱冷冻1小时;
取出切成10g-12g的薄片;
放入烤盘,上下火170度,烤23分钟(可根据自家烤箱设定温度和时间);
满满海苔香味的饼干就出炉啦!
为了降低糕点的糖分和油脂含量,小橡树厨房精心设计了精简的配方,在保持糕点美味口感的同时,减少糖和油脂的用量。大家在家制作时可以根据自己的喜好酌情调整部分用料。