配菜酸萝卜皮

作者： 海霞家常菜1

蛋炒饭也靠它 酸辣鸡胗也靠它 做鱼也靠它 它有时候就是一道菜的灵魂

用料

• 萝卜
• 生抽
• 白糖
• 盐

配菜酸萝卜皮的做法步骤

步骤 1

萝卜削皮 洗干净 撒盐 2个大萝卜的萝卜皮 2勺盐 腌制20分钟 出水 水倒掉 不洗 放一个 消过毒的 开水烫过的 晾干水的玻璃罐 萝卜放下去 放醋 陈醋 少放点生抽 白酒 少放点冰糖 把萝卜皮没住 放冷藏室 7天可以拿来用

菜谱创建时间：2024-08-07 14:51:41