将所有材料放入砂锅,大火烧开转小火炖3小时(水烧开时小心汤满出来)
高汤煮好后转移到另一个锅里
加一勺兰州拉面汤料,配方写着一瓶能用25次,我每次放的比较少,大概一锅汤只放1.5勺左右,还需要再单独加一小勺盐
萝卜千张皮放入高汤煮开捞出,额外放一些香菜和大葱白,喜欢辣椒的放点油泼辣子
另起一锅清水下面,面条买的是兰州拉面面条比较筋道,还可以煮山芋粉丝,牛肉用的是卤牛腱子