鲜贝炒甜豆

作者： 爱立芬的餐桌

有奥运的夏季，适合小炒类饮食下酒看比赛❤️

用料

• 甜豆 半斤
• 料酒 1勺
• 鲜贝 10个

鲜贝炒甜豆的做法步骤

步骤 1

购买鲜活让海鲜档老板帮忙去壳（南方档口均有的服务）

步骤 2

清水洗净后将其在热水中汆烫备用，甜豆一样

步骤 3

热锅下油蒜片爆香，将甜豆与鲜贝同时入锅，加急汁/鱼露/昆布粉/料酒 /黄椒 快速翻炒均匀即可出锅！

步骤 4

开吃吧！

菜谱创建时间：2024-08-06 06:39:50