鲫鱼汤

作者： 宝贝乖乖哒哒么

小朋友爱喝的鲫鱼汤

用料

• 鲫鱼 一只
• 葱 一颗
• 料酒 少许
• 胡椒粉 适量
• 姜 适量
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 味精 少许

鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

准备一条鲫鱼

步骤 2

洗干净，去掉里面的黑膜和鱼腮，不然会很腥。

步骤 3

没有大葱了，用洋葱代替了一下， 料酒，生姜，大葱，腌一会，

步骤 4

煎鸡蛋

步骤 5

鱼擦干水分

步骤 6

油热，撒一点盐，鱼不会粘锅，两面煎焦黄，加入姜，葱花煎出香味

步骤 7

加开水，切记！！！！是开水，煎好的鸡蛋也倒进去，煮15分钟左右，倒了开水以后不要动鱼了。容易碎。

步骤 8

像牛奶一样的颜色，快出货的时候加少许味精，鸡精，白胡椒粉，

步骤 9

鲜香奶白的鲫鱼汤。

菜谱创建时间：2024-08-04 20:23:54