鲜掉眉毛的姬松茸炖鸡汤

作者： 啾啾的厨房日记

用料

• 鲜鸡腿 500g
• 姜 四片
• 红枣 6-8颗
• 当归 一片
• 黄芪 适量
• 海底椰 三片
• 姬松茸 200g
• 干香菇 适量
• 干虫草花 适量

鲜掉眉毛的姬松茸炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

材料准备： 三只鸡腿去皮（我是因为想减脂所以去皮了，没有减脂需求的可以保留皮） 备用 姬松茸洗干净备用 干香菇泡温水 煲汤的干料准备（红枣、生姜、当归一片、黄芪、干虫草花、三片海底椰）

步骤 2

去皮鸡腿冷水下锅，煮开后焯水

步骤 3

焯水后洗干净备用

步骤 4

另起一锅，加水、放鸡腿和煲汤的干料，大火煮开后转小火慢慢炖半个小时

步骤 5

姬松茸切小块后备用

步骤 6

半个小时后加入姬松茸，再继续炖半个小时

步骤 7

炖好后加入一点盐即可，汤非常的鲜，又很有营养！

菜谱创建时间：2024-08-04 15:46:53