肉丝炒蒜苗

作者： 赵赵小厨房

用料

• 蒜苗 500克
• 肉丝 200克
• 大葱 1小段
• 生姜 1小块
• 淀粉 1勺
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 盐 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 白胡椒粉 半勺

肉丝炒蒜苗的做法步骤

步骤 1

蒜苗洗净切段

步骤 2

切好的肉丝加料酒，淀粉，白胡椒粉抓拌均匀备用

步骤 3

油热加入姜丝和葱炒香

步骤 4

加入肉丝炒至变色

步骤 5

倒入切好的蒜苗，加入所有调味料翻炒

步骤 6

加入小半碗水闷一会（喜欢吃生硬口感的可忽略此步骤）

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2024-08-03 15:24:39