炖猪蹄

作者： Vickyt

用料

• 盐 2茶匙勺
• 卤料包 1袋
• 猪蹄 2小只 山姆买的 特别干净
• 八角 少许
• 冰糖 这里我没放 大家可以看个人喜欢放
• 干辣椒 辣椒刚好家里没所以没放
• 老抽 少许

炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

冷水下锅 ，加入🫚姜

步骤 2

料酒

步骤 3

炒好倒掉浮沫，起锅烧油，油热下料

步骤 4

放入料包，老抽 要想着色深就多加点

步骤 5

加入卤料包

步骤 6

步骤 7

加入热水莫过猪蹄

步骤 8

小火🔥慢炖1-2小时

步骤 9

收汁，也差不多都炖烂了味道不够的话加了两小勺盐，就可以出锅啦

菜谱创建时间：2024-08-02 14:23:10