哈，好简单的油醋汁

作者： 李七分饱

只需要厨房中式常用调味料，味道跟店里卖的一样啊

用料

• 陈醋/果醋 2份
• 香油/麻油 1份
• 糖/蜂蜜 少加点
• 味精/鸡精/蘑菇精 少加点
• 盐 少加点
• 黑胡椒 自己决定，从少量开始加
• ⚠️打发器 省时省力最佳选择

哈，好简单的油醋汁的做法步骤

步骤 1

调料全部加在深杯里，拿个打发器打一下，十几秒就混合好了。如果没有打发器………你就用臂力和筷子快速搅和吧，或者用一个瓶子盖上盖子使劲晃，让所有的原料融合。

步骤 2

搅拌好之后，觉得哪个调味味道不够，你就再加点🙂。如果觉得油太多，就加醋。

步骤 3

浇在生菜、紫甘蓝、胡萝卜上之后，没一会蔬菜就瘪了，拌了一下，就把油醋汁倒出来了，蔬菜泡过头不好吃。

步骤 4

拌好的蔬菜，油油亮亮酸酸甜甜。

菜谱创建时间：2024-08-01 13:28:37