准备好食材。鸡腿切小块
热锅倒油,中火,放入鸡腿慢慢炒熟
炒到油变清亮、鸡腿熟就可以了。加一勺老抽、一勺生抽翻炒
放入香菇,倒50ml左右水,焖煮一下
香菇熟了后,放入洋葱、青椒、蒜末翻炒出香味
加盐、花椒粉,起锅前倒一点藤椒油就可以了
吃辣的起锅前加点辣椒粉
起锅
完成