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超级下饭的香菇炒鸡
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作者:
迷路了_sx9c
用料
香菇
15-20朵
未生蛋的鸡
半只
青红椒
各5个
葱
3根
姜
3片
蒜
5瓣
老抽
半勺
生抽
2勺
耗油
1勺
盐
1勺
鸡精
少许
超级下饭的香菇炒鸡的做法步骤
步骤 1
锅内倒油加入鸡肉炒至表面焦黄,加入姜蒜炒香
步骤 2
加入香菇炒香,加半勺老抽上色
步骤 3
加开水没过鸡肉,加1勺盐,2勺老抽焖15分钟
步骤 4
开盖加1勺耗油,大火收汁
步骤 5
加入青红辣椒,炒至断生
步骤 6
加入葱段,鸡精翻炒入味即可
菜谱创建时间:2022-10-26 18:25:02
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