米淘洗两遍。
先把水烧开,水开之后下米,大火煮3~4分钟,一直推底,避免粘锅。到时间盛出
菜炒好之后,填水浅浅没过菜。下米。以上戳几个洞,好熟。操作好之后盖上锅盖,小火慢焖,慢慢摇晃锅体,避免粘锅,摇晃15分钟左右出锅