纳豆制作过程

作者： 红红火火-11

用料

• 纳豆制作的小黄豆 250克
• 川秀纳豆发酵粉 1支（0.3克）

纳豆制作过程的做法步骤

步骤 1

淘洗干净，夏天冰箱泡水一夜，放高压锅隔水蒸放汽开始计时20分钟关火，等压力降下后，放到手温，取出，蒸到手一辗出粉的程度就行了。

步骤 2

蒸熟的黄豆拌入菌粉豆，装入小熊纳豆机不锈钢小锅中，（小锅开水烫杀菌），按功能键，纳豆灯亮闪动后如图就开始制作了。

步骤 3

盖子不要完全盖上留2Cm，因为纳豆喜氧。时间到，纳豆完成，看拉丝，分成小包装，速冻，吃时先冷藏，冷冻1个月，冷藏3一4天吃完。

菜谱创建时间：2024-07-29 08:05:49