首先青菜洗干净切断,百叶切丝,葱 姜 蒜 辣椒切碎待用,起锅热油倒入葱 姜 蒜 辣椒炸香放入适量的水(倒水注意:小心油溅出来烫到),然后在水里加入适量的盐煮沸,放入百叶丝和青菜翻拌均匀,盖上锅盖稍微闷一下就🉑以出货了,清淡爽口简单易做!