鱿鱼丝蒸鸡蛋

作者： 喜喜100

瘦肉蒸蛋吃多了就换换口味

用料

• 鸡蛋 2个
• 鱿鱼丝 随意
• 盐 2克
• 水 4个鸡蛋壳的量

鱿鱼丝蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋加入4个鸡蛋壳量的水以及盐 （蛋水按1比2的比例蒸出来的鸡蛋不会老的。蒸甜的也是按这个比例）

步骤 2

家里吃不完的鱿鱼丝

步骤 3

撕成细条或剪成粒粒

步骤 4

鱿鱼丝加入鸡蛋液里搅拌均匀

步骤 5

水开后放入锅里，盖上保鲜膜或盘子，蒸8-10分钟

步骤 6

滑溜溜鲜美的蒸鸡就ok啦 （嫌不够咸的蒸熟后可以再加点生抽在上面）

菜谱创建时间：2024-07-24 18:51:46