humms鹰嘴豆泥

作者： 妖言桑

用料

• 鹰嘴豆罐头 270g
• 蒜 1瓣
• 芝麻酱 10g
• 糖 2克
• 盐 3克
• 水 70克
• 孜然 一小撮
• 柠檬汁 4g
• 橄榄油 适量

humms鹰嘴豆泥的做法步骤

步骤 1

除了橄榄油以外，一起打成糊糊

步骤 2

装盘抹面淋上橄榄油

humms鹰嘴豆泥的小贴士

我用的百钻鹰嘴豆罐头，400g罐头大概捞出270g熟豆 可惜传方子时候这牌子罐头没得卖了，用别的牌子豆子的话得调整水量，不然太稀太稠都不好吃（百钻豆子偏湿，这个70g水量算用的少的）

菜谱创建时间：2024-07-23 12:55:48