冬瓜丸子汤

作者： 吃遍全世界

西子老师出品，好吃爱吃！！

用料

• 冬瓜 300g
• 猪肉碎（3 肥 7 瘦） 500g
• 香菜
• 姜末
• 姜片
• 胡椒粉
• 盐
• 鸡精
• 生抽
• 鸡精
• 生粉
• 虾米

冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

1.肉馅＋生抽＋一些姜末泡的水＋盐，一个方向搅拌上劲变黏糊以后加一点生粉搅匀 2.烧水＋姜片＋冬瓜厚片煮汤(可以加几个海米调汤底) 3.水开五分钟把准备好的肉馅捏丸子下汤里。 4.尝盐味，鸡精可加可不加，香菜切段放进去。

菜谱创建时间：2024-07-23 12:35:16