清蒸银鲳鱼（详细步骤）

作者： 中国第一渔村_小吕

用料

• 鲳鱼 1条
• 葱 2根
• 姜 1只
• 料酒 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺

清蒸银鲳鱼（详细步骤）的做法步骤

步骤 1

选用自家船捕捞的新鲜银鲳鱼，鱼眼比小偷还亮，只有新鲜的才适合清蒸。去内脏、备好葱丝、姜丝、红椒丝

步骤 2

放上姜丝、葱丝、红椒丝，倒入料酒，等水烧开了再放入锅内蒸哦

步骤 3

开大火，蒸个5分钟

步骤 4

5分钟后开锅，把盆里的水倒去一半

步骤 5

然后倒上蒸鱼豉油

步骤 6

然后浇上2勺热油

步骤 7

最后香菜点缀就做好了

菜谱创建时间：2024-07-22 16:59:38