【饭团】烧蛤蜊饭团

作者： 咕咕吃什么

日剧【因为你喜欢饭团】第四集中的美食，自炊备用菜谱。 菜谱扒自官方insta，个人翻译小失误请谅解。

用料

• 佃煮蛤蜊 30g
• 青紫苏叶 2片
• 熟白芝麻 1小勺
• 热米饭 180g
• 酱油 1小勺多
• 味醂 半小勺

【饭团】烧蛤蜊饭团的做法步骤

步骤 1

佃煮蛤蜊切方便食用大小。(可用蛤蜊罐头替代)

步骤 2

大碗中放入热米饭、碎蛤蜊、撕碎的青紫苏叶、熟白芝麻，混匀，团成2个三角饭团。

步骤 3

饭团放在涂了油的烤网上开始烤，边烤边涂上酱油味醂混合液。

步骤 4

烤至表面脆脆有香气即可。

步骤 5

原文レシピ参考。

菜谱创建时间：2024-07-21 01:17:40