小朋友超爱的番茄酱酸甜基围虾

作者： 谁说做饭可以不洗碗

用料

• #用料
• 基围虾 半斤
• 青红椒 各半个
• 洋葱 半个
• 大葱 一指长
• 姜 5片
• 蒜 6粒
• #料汁
• 生抽 2锅铲
• 老抽 大半锅铲
• 番茄酱 半汤匙（±根据爱好）
• 蚝油 小半汤匙
• 糖 小半汤匙（可调整甜度）
• 白醋 小半汤匙（可调整酸度）
• 鸡精/味精 适量/小半汤匙的一小半
• 胡椒 适量/小半汤匙的一小半
• 水 4两/半饭碗
• 玉米/土豆淀粉 适量

小朋友超爱的番茄酱酸甜基围虾的做法步骤

步骤 1

基围虾洗净剪头剪须抽虾线开背

步骤 2

多油大火高温（不懂就半锅油火打满3分钟）炸虾，10秒捞出

步骤 3

少量底油，小火葱姜蒜煸香，加入一半洋葱中火翻炒，稍稍出味倒入基围虾

步骤 4

大火翻炒3下倒入料汁，大火收汁装盘

步骤 5

哟，不好意思，被小朋友吃完了

菜谱创建时间：2024-07-18 18:03:51