菌菇(金针菇、海鲜菇)买自已喜欢的都可以,洗干净,白菜切成自已喜欢的大小~
拿一个砂锅,把白菜放进去,再把菌菇放上面~
剁碎的蒜蓉加蚝油、生抽、盐、鸡精、加烧热的油,搅拌均匀,吃辣的可以加点小米辣~
把调好味的蒜蓉均匀的铺在上面~
开中小火,盖上盖子焖5分钟左右~
尝尝味道,不够味可以加点盐调味~
撒上葱花、小米辣,鲜美美味又简单~