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干煎豆腐(家庭简易版)
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作者:
做饭小猪吃
豆腐的历史可以追溯到汉朝,由淮南王刘安发明。豆腐因其丰富的营养和多样的烹饪方法,很快在中国各地普及开来。干煎豆腐作为其中一种简单而美味的做法,也逐渐成为了人们餐桌上的常见菜肴。豆腐富含植物蛋白、钙、铁等多种营养成分,是一种健康的食材。干煎豆腐通过煎制的方法,保持了豆腐的营养成分,同时赋予其独特的口感,是一道美味又健康的菜肴。
用料
豆腐
1块
蒜沫
3-4瓣
青椒(小块或沫)
1根
红椒(同上)
1根
盐
适量
生抽
适量
干煎豆腐(家庭简易版)的做法步骤
步骤 1
豆腐切块,表面撒盐。
步骤 2
锅中加油,豆腐下锅煎,一面定型之后再翻面,翻面定型后撒点蒜末青红椒沫,加生抽,待吸收一定汤汁时拌一拌出锅。
干煎豆腐(家庭简易版)的小贴士
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菜谱创建时间:2024-07-17 14:27:08
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