红糖酥饼

作者： 嫊橴

用料

• 红糖
• 油
• 芝麻
• 面粉

红糖酥饼的做法步骤

步骤 1

250克面粉中倒入150克开水，搅拌成絮状

步骤 2

加入15克食用油，揉成光滑的面团

步骤 3

擀成长方形大薄片

步骤 4

2勺面粉，3勺食用油，搅拌成油酥

步骤 5

面片上把油酥涂抹均匀

步骤 6

从一侧卷起来，切成等分的面剂子

步骤 7

红糖中少加点面粉，放点白芝麻，调成糖馅

步骤 8

面剂擀圆，包入馅料，擀成牛舌状

步骤 9

表面刷上清水，撒上白芝麻，用擀面杖压实

步骤 10

平底锅预热喷油，放入小饼，表面刷油

步骤 11

盖盖，小火烙至两面金黄酥脆即可

菜谱创建时间：2024-07-16 21:05:06