新派蒜泥茄子

作者： 岁月安好wxw

用料

• 茄子 1根
• 蒜末 少许
• 干辣椒 少许
• 花生碎 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 米醋 少许
• 白糖 少许
• 鸡精 少许
• 香油 少许

新派蒜泥茄子的做法步骤

步骤 1

茄子对半切开蒸15分钟

步骤 2

撕成丝搭在筷子上

步骤 3

蒜泥干辣椒用热油浇出香味，放入生抽、蚝油、米醋、白糖、味精、香油

步骤 4

油汁浇在茄子上，撒上烤的花生碎，小葱丝和花摆拍

步骤 5

最好是深圆盘

菜谱创建时间：2024-07-16 19:20:26