西红柿炒鸡蛋

作者： 十月注册中

用料

• 西红柿 一个大颗
• 鸡蛋 两个
• 盐 两汤匙
• 香菜 一棵

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

一只空碗里磕入两只鸡蛋用筷子🥢搅散备用。热锅凉油加入搅好的鸡蛋液。炒好的蛋饼盛盘子里。

步骤 2

继续热锅凉油，倒进去切好的番茄碎丁，青椒碎丁翻炒到，茄汁爆浆才好吃😋，我喜欢加一点开水好，增加番茄汁的量，加入少许生抽继续翻炒入味。

步骤 3

倒入炒鸡蛋，铲子捣碎一些方便入味。翻炒一会儿。

步骤 4

出锅时撒着香菜碎碎，开动吧。

菜谱创建时间：2024-07-15 17:38:58