猪肉马齿菜水饺

作者： 艶儿在林梢

用料

• 馅料部分：
• 马齿苋
• 五花肉碎
• 葱
• 姜
• 花椒
• 八角
• 盐
• 鸡精
• 食用油
• 香油
• 饺子皮部分：
• 面粉
• 清水＋一个鸡蛋

猪肉马齿菜水饺的做法步骤

步骤 1

葱姜切碎、花椒、八角放入碗中，加热水做葱姜水，放凉备用。

步骤 2

肉碎中加入盐、白胡椒粉、糖（少许）、鸡精（可选）拌匀。

步骤 3

熬花椒油，加入到肉馅中，搅拌均匀的肉馅放入冰箱冷藏备用。

步骤 4

马齿菜去掉老根洗净

步骤 5

马齿菜焯水

步骤 6

焯烫好的马齿菜过凉挤干水分

步骤 7

马齿菜切碎

步骤 8

马齿菜放入肉馅中

步骤 9

加香油拌匀

步骤 10

包起来~

菜谱创建时间：2024-07-15 11:51:27