土豆泥麦乐鸡块(烤箱版)

作者： Vincent.

用料

• 鸡胸肉 250克
• 土豆 250克
• 鸡蛋 1个
• 料酒 适量
• 黑胡椒粉 5克
• 盐 5克
• 小苏打 1克
• 玉米淀粉 25克
• 蒜瓣 2瓣
• 现磨黑胡椒 适量
• 黄油 20克

土豆泥麦乐鸡块(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

黄油微波炉软化备用，土豆切块上蒸锅蒸熟到筷子轻松戳透即可，取出压成泥备用

步骤 2

鸡胸肉切块后剁成肉泥，蒜瓣切碎

步骤 3

加入料酒搅匀腌制一会

步骤 4

土豆和鸡胸肉混合加入鸡蛋，蒜泥，黑胡椒粉，和适量现磨黑胡椒粉，盐，小苏打，玉米淀粉向一个方向搅打上劲

步骤 5

烤盘铺锡纸，刷上一层黄油防粘，将肉泥取适当大小铺在烤盘上整理好形状，都铺好后表面再刷一层黄油。烤箱预热180度，中层25分钟即可。

步骤 6

蘸番茄酱吃非常好吃

菜谱创建时间：2024-07-14 11:46:33