0⃣️难度，咸甜可口的黑芝麻椒盐酥

作者： Dana大拿

用料

• 低筋面粉 150克
• 玉米油 80克
• 细砂糖 45克
• 鸡蛋液 20克
• 盐 3克
• 花椒粉 2克
• 小苏打 1克
• 泡打粉 1
• 黑芝麻 30克

0⃣️难度，咸甜可口的黑芝麻椒盐酥的做法步骤

步骤 1

玉米油加细砂糖搅拌乳化，加鸡蛋液搅拌均匀

步骤 2

筛入低筋面粉+泡打粉+小苏打的混合粉，加入盐和花椒粉翻拌均匀

步骤 3

加入黑芝麻

步骤 4

拌成无干粉的面团

步骤 5

分成15克/个，搓成圆球，然后轻轻按扁摆在烤盘里，

步骤 6

表面刷一层鸡蛋液

步骤 7

此方一共可做23个

步骤 8

送入烤箱风炉170度烤25分钟

步骤 9

咸甜可口，加入了花椒粉，味道超好，有一股很熟悉的零食味道，但一时又想不起来

步骤 10

又酥又脆，和老公两人一口气各吃了五块，剩下的被他打包带去公司了，完全不够吃！

菜谱创建时间：2024-07-11 17:42:24