家庭版肥肠面

作者： KL-777

自己在家做主打一个料足

用料

• 小葱
• 老抽
• 香叶
• 芝麻
• 醋

家庭版肥肠面的做法步骤

步骤 1

买的已经处理好的肥肠，非常干净，锅内放油加香叶炒一下。倒入肥肠，加烧虾调料炒香，加入适量冰糖，加料酒，一点白酒，老抽适量，加入开水过（做汤面多加些水），大火烧开转小火，慢炖40分钟。

步骤 2

肥肠快煮好之前起锅煮面，可以加适量青菜，喜欢吃什么菜都可以加

步骤 3

捞出面条和青菜，煎一个糖心蛋摆在上面👆

步骤 4

面在下面，前面那张拍的不明显

步骤 5

炖的差不多了再加一次醋，煮沸5分钟左右就可以了。

步骤 6

直接把汤汁和肥肠浇到面上面，撒葱和白芝麻（不吃的可以不放）

步骤 7

一口肥肠一口面主打一个满足

菜谱创建时间：2024-07-10 19:35:36