番茄土豆牛腩煲（电饭煲）

作者： Evildoer无羡

零基础非常简单的一道菜。只需准备好食材然后放调料就可以了。焖好后牛腩软烂入味，酸甜的番茄🍅配上软糯的土豆🥔，超级下饭哦。做了绝对不后悔系列捏～～（此菜不用加水的！！）

用料

• 食材:
• 牛腩 一斤半
• 土豆 3个
• 西红柿 3个
• 洋葱 半个
• 调料:
• 生姜 4片
• 桂皮 1小块
• 八角 3颗
• 生抽 5勺
• 蚝油 1勺
• 番茄酱 3勺

番茄土豆牛腩煲（电饭煲）的做法步骤

步骤 1

食材合照～

步骤 2

全部切配好（温馨提示:土豆切好泡水，等牛腩焖好后。在开盖放进去，在焖十分钟捏）

步骤 3

牛腩冷水下锅，水开后撇开浮沫。捞出牛腩备用。（小提示:不需要放料酒跟葱姜那些。完全不需要。不用担心会腥。完全不会）

步骤 4

电饭煲放入洋葱

步骤 5

放入西红柿

步骤 6

再倒入牛腩就可以放调料啦。

步骤 7

插入一条提示（因为每个人家里的勺子都不一样，所以我用量杯来计。一勺等于10cc哦）

步骤 8

把上面的调料，全部放进去就可以了。（姜4片，桂皮1小块，八角3颗，生抽5勺，蚝油1勺，番茄酱3勺）

步骤 9

盖上盖子。直接按煮饭键就可以了。（煮好后开盖放入土豆，再煮十分钟就OK了）

步骤 10

成品:拍照技术不好。但是真的超好吃。

番茄土豆牛腩煲（电饭煲）的小贴士

统一回复一下大家烹饪的问题。 1.此菜不用加水。因为我按的精华煮是40分钟时间。在煮期间有蒸汽，里面加入的番茄，跟洋葱可以加快牛腩的软烂。想要多点汤汁可以多加点番茄。不用担心，不加水就会没汤。（除非你想吃的是番茄牛腩汤。） 2.精华煮跳闸后，再按蒸煮功能（此时放入土豆。再煮10分钟。）这样煮出来的土豆，口感刚刚好。

菜谱创建时间：2024-07-10 16:33:23