露营美食--西班牙欧姆蛋

作者： 佟小鹤

一道简单又好吃的露营美食～

用料

• 鸡蛋 3个
• 圣女果 5个
• 洋葱 半个
• 彩椒 半个
• 土豆 1个
• 盐 2克
• 黑胡椒碎 1克
• 火腿肠 1根
• 芝士粉 适量
• 西兰花 适量
• 油 适量

露营美食--西班牙欧姆蛋的做法步骤

步骤 1

圣女果对半切开，洋葱切碎，彩椒切块，土豆去皮切块，西兰花切块，火腿切块

步骤 2

鸡蛋打散加入盐，黑胡椒碎搅拌均匀

步骤 3

锅中烧开水，放入土豆煮熟

步骤 4

锅中放油，放入火腿块炒匀

步骤 5

放入洋葱，彩椒，土豆，西兰花翻炒

步骤 6

最后淋入鸡蛋液，翻炒均匀，加入圣女果，加盖使得鸡蛋液完全凝固，撒上芝士粉即可

菜谱创建时间：2024-07-10 16:13:43