咸蛋黄焗贝贝南瓜🎃

作者： 轩轩小食记

用料

• 南瓜 1个
• 玉米淀粉 适量
• 食用油 适量
• 咸蛋黄 2个

咸蛋黄焗贝贝南瓜🎃的做法步骤

步骤 1

南瓜切小块，锅里烧开水倒入南瓜，焯一下水（是为了更好的裹淀粉），加入玉米淀粉搅拌均匀，确保每片都裹上淀粉

步骤 2

起锅烧油，油温升高后放入裹好淀粉的南瓜下锅炸，炸至金黄捞出备用

步骤 3

油再次烧热，复炸一遍

步骤 4

锅留底油，加入咸蛋黄翻炒出小泡泡，倒入炸好的南瓜，翻炒均匀即可盛出食用

步骤 5

咸蛋南瓜味道鲜美，孩子们都喜欢吃

菜谱创建时间：2024-07-08 12:05:33