爆浆小油饼，做法超简单

作者： 楚姑娘楚姑娘

用料

• 面粉 160克
• 开水 130克
• 红糖或者白糖也可 45克
• 面粉 10克

爆浆小油饼，做法超简单的做法步骤

步骤 1

滚烫的开水130克倒入160克的中筋面粉

步骤 2

馅料：45克糖10克面粉

步骤 3

面粉烫好后揉搓

步骤 4

一直揉搓，可以像洗衣服一样搓

步骤 5

揉成光滑的面团

步骤 6

分成6等分

步骤 7

按压做成小碗形状

步骤 8

包上两勺馅料

步骤 9

包包子一样密封起来

步骤 10

每个包完后按扁

步骤 11

小火慢慢煎

步骤 12

两面金黄就行了

步骤 13

一口咬下去爆浆，小心烫

步骤 14

不喜欢太甜了可以减少红糖的量

菜谱创建时间：2024-07-07 22:38:59