腐竹炒牛肉～

作者： supermonkey耶

用料

• 牛肉 200g
• 腐竹 117g
• 香菜 1根
• 小米辣 1根
• 姜 一块
• 蒜 两三瓣
• 腌制牛肉
• 盐 1小勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1点点
• 糖 小半勺
• 黑胡椒 1点点
• 姜 七八片
• 地瓜粉 适量
• 油 适量
• 调味
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量

腐竹炒牛肉～的做法步骤

步骤 1

准备好配菜哈 牛肉切片，腐竹洗净，香菜切碎 蒜切成末，小米辣切小个，姜一部分切成条，一部分切小片

步骤 2

先腌牛肉，一勺酱油

步骤 3

一丢丢蚝油

步骤 4

一点点盐

步骤 5

一点点黑胡椒

步骤 6

一点点糖

步骤 7

适量姜片

步骤 8

一些地瓜粉

步骤 9

一丢丢油

步骤 10

然后抓匀，腌制十五分钟

步骤 11

把锅烧热！！烧热！！ 然后加入油，热锅冷油！

步骤 12

直接倒入牛肉翻炒

步骤 13

翻炒变色后盛出

步骤 14

加一点点油，爆香蒜姜小米辣哈

步骤 15

直接加入腐竹加适量酱油

步骤 16

一点点盐，翻炒均匀

步骤 17

直接加入冷水烧开

步骤 18

然后加入牛肉和香菜

步骤 19

加入一点点老抽，翻炒均匀，炒一两分钟

步骤 20

盛出哈哈哈哈～

菜谱创建时间：2024-07-07 20:56:17