粘米粉/籼米粉
卡通芝士年糕(维尼熊跳跳虎皮杰猪屹耳驴)蒸煮煎烤炸都好吃! 标题:拉丝芝士年糕 作者:美食魔法颜究院 视频教程:https://www.xiachufang.com/recipe/107069995/?recipe_type=1&page_scene=6 糯米粉100克粘米粉100克开水140克揉成面团。然后纯天然色粉调色。 黄色:80克面团+南瓜粉2克 粉色:80克面团+红丝绒液几滴 深粉色:5克面团+红丝绒液一点点 橙色:80克面团+【橘黄芝士粉1克】 紫色:80克面团+紫薯粉0.5克 黑色:5克面团+竹炭粉一点点 9克面团包3克马苏里拉芝士碎,饼干模具压出造型,再用基础形状模具切出不同颜色的小部件,沾点水后直接放在相应颜色的部位。卡通年糕做好后可以先蒸3分钟让小部件和主体贴合紧密,然后再下锅煮至浮起即可。还能跟红豆汤一起吃,滋补又暖胃。
南瓜饼,南瓜月饼 南瓜饼(月饼) 作者:淡然-微笑 https://www.xiachufang.com/recipe/101880038/ 南瓜泥250克,糯米粉150克,粘米粉(或玉米淀粉)40克,糖30克,蜜豆馅或豆沙馅适量。
大米餐包(消耗粘米粉) 作者:新柒柒 https://www.xiachufang.com/recipe/103361043/
大米戚风蛋糕,消耗粘米粉 作者:Carina146 https://www.xiachufang.com/recipe/107254075/
蒸南瓜月饼 作者:叶子1256 https://www.xiachufang.com/recipe/103989112/
小南瓜造型的奶黄馅广式月饼 作者:Dana大拿 https://www.xiachufang.com/recipe/106891857/
南瓜造型的南瓜月饼 https://www.xiachufang.com/recipe/107402367/