大蒜的储存妙招

作者： 俏妈的宝葫芦

河南商丘、开封、郑州盛产大蒜，有农田的几乎家家户户都种蒜，到了春天，我家就会得到很多蒜。这些蒜储存不得当，就容易发芽发霉，怎么储存又长久又便于使用呢？ 我除了做糖蒜腌起来，更多的是借助冰箱来储存。 有任何美食方面的问题都可以微我，18838096591，您身边的美食专家，理论和实践功底扎实，无偿无目的为大家答疑解惑。 如果您觉得这个菜谱还是有帮助、有亮点的，请帮忙交个作业，在上传作品后，停留一秒钟，给个评价“好极了”，让这个菜谱保持在8分以上，让更多厨友看到哦，感谢您的友情支持，给予我坚持分享的动力！

用料

• 大蒜 若干

大蒜的储存妙招的做法步骤

步骤 1

大蒜剥皮后清洗干净、晾干水分

步骤 2

用料理机打碎

步骤 3

打成大米大小的颗粒

步骤 4

装到厚实的干净食品袋中。放冰箱冻起来，冻两小时左右，眼看快要冻成石头蛋子了，拿出来用擀面杖敲碎，继续冻着就行，再冻就不容易结块了

步骤 5

冷冻多久，都是散开的。随用随取，很方便

菜谱创建时间：2024-07-04 17:43:10