花胶奶冻

作者： Elaine983

用料

• 花胶 2只
• 冰糖 7克
• 鲜牛奶 350克
• 姜片 4片
• 柠檬 3片

花胶奶冻的做法步骤

步骤 1

花胶上放姜片 水开后蒸15分钟

步骤 2

蒸好后 加入姜片，柠檬片，凉白开（浸没花胶）

步骤 3

放入冰箱冷藏 泡发一晚上（泡了20个小时左右）

步骤 4

泡发好的 花胶有52.5克 剪成一小块 放入冰糖

步骤 5

加入鲜牛奶

步骤 6

隔水炖1.5小时

步骤 7

放凉后 放入冰箱冷藏4小时左右

步骤 8

冰冰凉凉的 很适合夏天享用

步骤 9

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菜谱创建时间：2024-07-03 17:54:04