将牛奶,鸡蛋,白砂糖(还可以少放,放葡萄干跟大枣,也可不放糖),奶油全部混合。(家里做蛋糕用的动物奶油,剩了一半,我冻成了冰块儿,做蛋挞时放两块儿)
大枣去核,剪刀剪成块儿,跟葡萄干一起每个碗里放一块儿。加入混合蛋液,开烤!
烤箱190度,先搁下层烤10分钟,防止把边儿烤糊了,再放中层烤20分钟。最后5分钟勤看烤箱增减时间。