奶香火龙果雪糕

作者： 咫尺天涯528

一款鲜艳亮丽的火龙果雪糕，食材简单，颜值颇高，口感细腻香甜，操作省时省力，这个夏天你值得拥有！

用料

• 奶粉 70克
• 清水（奶粉用） 700克
• 细砂糖 140克
• 糯米粉 90克
• 清水（糯米粉用） 170克
• 火龙果汁 500克

奶香火龙果雪糕的做法步骤

步骤 1

首先将糯米粉加清水稀释，搅拌均匀备用

步骤 2

700克火龙果去皮，打汁，再过滤一下

步骤 3

大概500克火龙果汁备用

步骤 4

奶粉和糖混合

步骤 5

加入清水，开小火煮开，期间不断搅拌

步骤 6

煮开后慢慢地加入已稀释的糯米粉液，不断搅拌

步骤 7

再煮开后加入火龙果汁，不断搅拌均匀，冒小泡泡后关火

步骤 8

着急的话可以将锅进入冷水中降温，待稍凉后过滤一下

步骤 9

细腻顺滑的火龙果雪糕液就做好了

步骤 10

插好小棒，装入模具

步骤 11

放入冰箱冷冻一晚脱模，一个个包装储存

步骤 12

形状各异的火龙果雪糕，中看中吃，完美！

菜谱创建时间：2024-07-01 20:24:03