朗姆香橙布朗尼蛋糕

作者： lydia0131

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 100克
• 低筋面粉 100克
• 可可粉 5克
• 盐 3克
• 核桃（喜欢的任意坚果）留几块装饰 80克
• 酒渍橙皮丁 30克
• 朗姆酒 喜欢酒味重的再加点
• 无盐黄油 110克
• 巧克力70% 140克
• 咖啡粉（提香，可不加） 2克

朗姆香橙布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1

三个中等大小的鸡蛋

步骤 2

加入砂糖搅拌均匀

步骤 3

低粉可可粉过筛，与蛋糖液混合，不要过度搅拌，再加入少许盐

步骤 4

加入自己喜欢的坚果，我加了核桃和松子，核桃仁留8块完整的最后顶上装饰

步骤 5

加入提前一天朗姆酒泡软的橙皮丁

步骤 6

黄油和巧克力微波炉叮一分钟，搅拌一下就都化了

步骤 7

搅拌均匀至有光泽，加入咖啡粉稍稍搅拌

步骤 8

把巧克力糊加入面糊

步骤 9

倒入8寸方盘，薄薄一层，稍微刮平，放上核桃和耐烤雨滴巧克力，烤箱175度20分钟即可

菜谱创建时间：2024-07-01 15:15:23