保护孩子脾胃小点心

作者： 心中的味道

小时候半根绿豆冰棒，半截棒棒冰，几十年过去，一直都是最美好的回忆。现在的饮料雪糕冷饮品种五花八门，对孩子诱惑太大，作为老母亲的我只有苦口婆心，一直都在劝诫的路上。山药，茯苓，芡实，莲子，太子参准备好，随时可以煲汤水保护脾胃，或者煮点炒米茶效果也不错。这款山药饼，作为点心，也是个不错的选择。

用料

• 山药
• 糯米粉
• 奶粉（牛奶也可，或者都不放只加点水）
• 白糖（可不放，蘸番茄酱也好吃）
• 葡萄干或者蔓越莓干（可不放）

保护孩子脾胃小点心的做法步骤

步骤 1

几根山药削皮切块下锅蒸，十分钟，或者用筷子轻轻戳得下去就是熟了。

步骤 2

比较粉的山药捣起来要费点力，直到变成细腻的山药泥，有点颗粒也不怕。

步骤 3

加糯米粉，糖，奶粉（糯米粉是山药泥的五分之一吧，糖可加可不加，加奶粉奶味更浓，太干可加点水或者牛奶）。加点剪碎的葡萄干味道更丰富。

步骤 4

混合揉均匀，太干加点水或者牛奶，切记不可多加，太黏不好成型。

步骤 5

搓成丸子压扁，小火煎两面金黄，按压变软就熟了，孩子喜欢蘸番茄酱吃。一次多做点，放冰箱冷冻。

菜谱创建时间：2024-06-30 10:34:19