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香辣粉蒸排骨的做法
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香辣粉蒸排骨

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作者: 八月初八
八月初八

香辣粉蒸排骨的用料

香辣粉蒸排骨的做法步骤

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步骤 1

小排切块,用盐水泡两次,每次半小时;

步骤 2

小排用料酒,生抽,老抽,桂林辣椒酱腌制,在冰箱中冷藏一小时;

步骤 3

五香蒸肉粉加辣椒粉和孜然,备用;

步骤 4

腌好的小排均匀裹上蒸肉粉,放在大碗里,碗底铺上红薯块;

步骤 5

高压锅里隔水蒸30分钟即可。

香辣粉蒸排骨的小贴士

五香蒸肉粉就是五香粉加米粉,可以自己调配。买不到蒸肉粉的可自制,传送门http://www.xiachufang.com/recipe/1002649/ 想吃什么味的就用米粉加什么调料,小排下想垫什么就垫什么,我最喜欢大红薯。

菜谱创建时间:2012-12-07 07:10:54
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