铁板蔬菜（智能锅版）

作者： 婉懿

用料

• 西葫芦 1只
• 洋葱 1个
• 香菇 适量
• 黄油 适量
• 寿司酱油 1勺

铁板蔬菜（智能锅版）的做法步骤

步骤 1

蔬菜切片。香菇剪去顶。

步骤 2

拿掉智能炒锅锅铲，在锅底放入3-4片黄油，加入一勺寿司酱油，调至“爆炒”模式2分钟，看到黄油融化后就暂停。将锅里的调汁倒出。

步骤 3

用刷子刷匀锅里剩下的油，将蔬菜平铺入（用蔬菜也刷一刷锅底），调至“爆炒”模式，默认4分钟，开始煎。

步骤 4

听到结束提示音后打开锅盖，用勺子、叉子一起将蔬菜翻面，刷上一点调汁，调至“爆炒”模式，默认时间4分钟，继续煎另一面。

步骤 5

听到结束提示音后盛出，切好，装盘。

菜谱创建时间：2024-06-29 19:44:59