超级下饭的干锅鸡翅！！

作者： sunny小厨娘

我已经做过很多次的菜~真的超级好吃！！而且不会翻车！都去做！！！ 虽然看着材料要准备很多，但其实真的很简单~

用料

• 腌制鸡翅的料~~~~~
• 鸡翅 10只
• 葱 适量
• 姜 适量
• 白胡椒 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 3-4汤勺
• 开始烧菜的料~~~~~
• 葱 自己指头那么长一节
• 蒜 6-7瓣
• 姜 4-5片
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 土豆 1个大的
• 洋葱 半个
• 小香芹 2小把
• 花椒 1勺
• 麻椒 1勺
• 干辣椒 适量
• 生抽 适量
• 盐 一小勺
• 糖 一小勺
• 小葱 可加可不加
• 白芝麻 适量

超级下饭的干锅鸡翅！！的做法步骤

步骤 1

先来腌制鸡翅，葱姜，料酒一勺，白胡椒粉适量，生抽两勺老抽一勺，盐适量，淀粉多加点，先腌制15-20分钟~照片忘记拍了~下次补上

步骤 2

准备配菜，小香芹切段，洋葱切丝

步骤 3

蒜从中间劈开，辣椒切丝切段随你们自己~葱切段，姜切片备用

步骤 4

土豆切条

步骤 5

多放一点油，油热后把鸡翅煎熟

步骤 6

土豆煎熟

步骤 7

留底油，炒香葱姜蒜花椒麻椒干辣椒，放一勺郫县豆瓣酱~炒出红油

步骤 8

放入洋葱丝和小香芹，喜欢软一点的就多炒一会儿

步骤 9

倒入土豆和鸡翅翻炒，加入一些生抽，一勺盐和一勺糖

步骤 10

翻炒均匀后加入一点香葱，和白芝麻

步骤 11

然后就可以香喷喷出锅啦！！！！多准备米饭！！太费饭了！！！

菜谱创建时间：2024-06-25 14:31:49