苏格兰蛋

作者： 本人_喜欢用食品画画

用料

• 鸡蛋 3个
• 土豆 3个
• 培根 6片
• 腌熏三文鱼 100克
• 生菜 100克
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 蜂蜜 1小勺
• 胡椒粉 适量
• 黄油 10克
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

苏格兰蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋（可以生吃蛋）煮5-6分钟剥去外壳。

步骤 2

土豆去皮蒸熟加盐胡椒粉和黄油压成泥。

步骤 3

把土豆泥压扁包入蛋

步骤 4

在土豆泥上把培根包上

步骤 5

用不粘锅倒入橄榄油（小火）把土豆上的培根煎（要翻身）熟，然后把调好的酱汁用刷子刷在培根上，加点白芝麻就好了。最后把洗净的生菜放在盘上，把三文鱼卷起花朵形状。一道简单的苏格兰蛋非常的美味哦😋

菜谱创建时间：2024-06-25 13:46:01