焦糖椰汁千层糕（生日蛋糕）

作者： AAAAA小李飞刀

突然不想吃奶油了，那就来一款用马蹄粉做的千层糕版生日蛋糕，健康又美味

用料

• 马蹄粉 250
• 清水

焦糖椰汁千层糕（生日蛋糕）的做法步骤

步骤 1

材料： 马蹄粉 250g 白糖 200g 椰汁 400g 水750g 原味那层：马蹄粉 150克，750g、白糖200g 椰汁那层：马蹄粉100克，牛奶150克，椰汁 400克，练奶60 做法： 1.黄色部分：350g水溶解150g马蹄粉，200克糖到入干净的不粘锅中底火炒至变焦糖色，在倒入400克开水（不能是冷水，不然就结块）倒出半杯马蹄粉浆，边倒入糖水中边快速搅拌得到熟浆，倒入生浆中搅拌得到 生熟浆。 2.白色部分：150g牛奶，练奶60个，400g椰浆溶解100g马蹄粉。 3.水烧开每层蒸3-4分钟，最后一层5分钟，放凉脱磨具

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2024-06-23 22:22:56