大师菜谱｜下饭菜之土豆烧排骨

作者： 我的幸福美食

昨天女儿放假回家了，想着给她做点好吃的，就做了这道下饭菜，土豆烧排骨，可以多吃2碗饭！

用料

• 焯过水的排骨 300克
• 香菇 4朵
• 土豆 1个
• 姜 5片
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 李锦记排骨酱 1勺
• 蒜末 适量
• 色拉油 适量
• 葱 8根
• 糖 适量

大师菜谱｜下饭菜之土豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨提前焯水（加葱姜料酒），锅里倒入色拉油，下蒜末和姜片

步骤 2

加入生抽，老抽，蚝油，李锦记排骨酱

步骤 3

加入抹过排骨的开水，小火煮25分钟

步骤 4

加入土豆和香菇继续煮至土豆软烂

步骤 5

加糖，葱花出锅

步骤 6

色香味俱全

步骤 7

下饭菜

步骤 8

可以多吃2碗饭

菜谱创建时间：2024-06-23 21:15:02