健脾益气养生粥

作者： 晴丽飞扬

山药：益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润肤养发。 石斛：补五脏虚劳羸弱，强阴益精。久服，厚肠胃。 红枣：安中，平胃气，养脾气，通九窍，长期服食，能轻身延年，补中益气。 小米：养肾气，除脾胃中热，益气。

用料

• 新鲜石斛 3根
• 新鲜淮山 60克
• 红枣 3粒
• 鸡胸肉 1块
• 小米 50克
• 生姜 2小片

健脾益气养生粥的做法步骤

步骤 1

把小米淘洗干净，提前用干净的水泡着。

步骤 2

备料：把新鲜洗干净，切成小粒。把淮山削皮，切成小块。用刀拍扁红枣，去掉枣核。鸡肉切成小块。切两小片姜。

步骤 3

把约700毫升的水倒入砂锅，水开后，加入小米、淮山、大枣、姜。等再次滚开，转慢火，熬半个小时后，加入鸡肉。再滚开后，加盐，关火焖10分钟左右在开吃。

菜谱创建时间：2024-06-23 10:35:22